Os anúncios do Burger King Lamb Flatbread Burger trazem as palavras “1st time ever” (1ª vez), levando à ideia de que essa é a primeira vez que uma importante rede de fast food comercializa hambúrgueres feitos com carne de cordeiro.
O momento do lançamento faz sentido: os hambúrgueres de carne de cordeiro têm sido um alimento básico em cardápios urbanos há vários anos. Por outro lado, o preço da carne de cordeiro tem aumentado ainda mais abruptamente do que o preço da carne bovina nos dois últimos anos, de forma que parece improvável que os hambúrgueres de carne de cordeiro tenham um importante impacto na maioria das redes de fast food do mundo por algum tempo.
fonte: Farmpoint
